Sopa de Palta, cortita y al pie!!!

Hola amigos!!! 

Hoy vamos a contarles un poco sobre nuestra cena favorita en esas noches que no tenemos ganas de cocinar o comimos demasiado y decidimos darle un descanso al organismo.

Es muy sencilla de hacer, lleva pocos ingredientes y la estas comiendo en menos de 10 minutos!

Lo primero que tenés que hacer es poner a tostar, por separado, un puñado de semillas de girasol y de sésamo a fuego mínimo, y cuando se doren, molerlas con una pizca de sal.

Mientras ponés agua a hervir colocar la carne de la palta y el ajo en una licuadora o en el vaso de la minipimer.

Procesar hasta que se mezclen los ingredientes y quede con la consistencia que buscás.

Para decorarla y darle el último toque de sabor, espolvorearle polvo de girasol y sésamo.

Esperamos que les guste esta Sopa de Palta y apurensé a comerla que se enfría!

Besos para todos y ...Bon apetit!!!